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生地作りから焼き上がりまで、楽しみながらしっかり実習していただけます。
ポイントをしぼって丁寧に説明いたしますので初心者の方も安心してご参加ください。

手ごねパン教室 ブロッサム 代表 近藤 麻美
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手ごねパン教室ブロッサム 代表 飯塚麻美

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くるみパン.JPG

ブタのエルメスお気に入り、天然酵母の胡桃パンをイメージして 焼いてみました。

エルメスは映画『食堂かたつむり』に登場します。

この映画、パッと見するとほんわかした物語なんだけど、

最後まで見ると、すごく深いです。

そこには、自然と動物とヒトのつながりがあり、

母と娘の関係性がしっかり描かれています。

杓子定規じゃ解決しないときも ずっと悩みながら模索していくんです。

最初はモジモジしてた主人公の倫子。

でもだんだん強くなって、

賛否両論も全部受け入れる器を持てるようになっていきます。

その先にはいつも希望があり

毎日を大切に生きようという気持ちになります。

そういう気持ちを忘れないように、ときどき観る映画です。