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生地作りから焼き上がりまで、楽しみながらしっかり実習していただけます。
ポイントをしぼって丁寧に説明いたしますので初心者の方も安心してご参加ください。

手ごねパン教室 ブロッサム 代表 近藤 麻美
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手ごねパン教室ブロッサム 代表 飯塚麻美

静岡の手ごねパン教室のブロッサム

ブロッサムについて

ブロッサム代表 近藤 麻美プロフィール

手ごねパン教室ブロッサム代表 飯塚麻美




大手料理教室で製パンを学び、
同時に数々のパン教室に通い、各地のパンを食べ歩く。

現在、静岡の料理教室「Kitchen studio mogu」本田淑美先生のアシスタントとしても活動。


自宅でパン教室を開催する傍ら、企業・団体様のパン教室の講師、レンタルスペースなどを使った出張教室も行っています。


実 績

日本パンコーディネーター協会「美味しさが伝わるフォトレシピ - 八丁味噌&パン - 優秀賞受賞
  • しずてつストア富士吉原店フードスタジオ「私のパン」講師
  • 裾野市生涯学習センター パン講座「おうちで楽しむワンプレートランチ」講師
  • 裾野市民文化センター パン講座「おうちで楽しむワンプレートランチ」講師
  • 食育指導 調理実習講師
  • 日本パンコーディネーター協会 ”美味しさが伝わるフォトレシピ” - 八丁味噌×パン - 優秀賞

保有資格

  • フードコーディネーター
  • パンコーディネーター エキスパート

出身料理学校・師範名